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ミックスベリーアイスクリーム
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ミックスベリーアイスクリーム-レシピのメイン写真

ミックスベリーアイスクリーム

macaron323
macaron323 @cook_40092847

さっぱりとしたベリーアイスを
食後のデザートに♪

このレシピの生い立ち
友人のブルーベリーアイスのレシピを参考に
冷蔵庫にある材料でつくってみました。

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材料

3~4人分
  1. ミックスベリー 150g
  2. 生クリーム 200g
  3. ヨーグルト 200g
  4. 上白糖 50g
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作り方

  1. 1

    材料をミキサーにいれ撹拌する。

  2. 2

    容器に入れて冷凍庫へ。
    *IKEA365シリーズの容器を使用。

    • ミックスベリーアイスクリーム作り方2写真
  3. 3

    凍りかける前に冷凍庫から取り出し、かき混ぜる。

  4. 4

    3の作業を3~4回繰り返したら再冷凍してできあがり。

コツ・ポイント

数回かきまぜることによって空気がはいり、
ふんわりとしたアイスクリームができるような
気がします。ヨーグルト入りなのでサッパリ☆

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macaron323
macaron323 @cook_40092847
2008/08/11 09:29に公開
主婦歴11年。いまだレシピなどをみながらでないとまともなお料理が作れません(笑)でも思いつきで作るメニューもあり。フードプロセッサーを買ったのでこれからレシピのレパートリーが増えそう♪よろしくお願いします。
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