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HM☆サクっほろ!苺ジャム!クッキー
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HM☆サクっほろ!苺ジャム!クッキー-レシピのメイン写真

HM☆サクっほろ!苺ジャム!クッキー

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

HMに卵黄プラスでサクサクのクッキーに焼き上がります!とっても美味しぃ☆混ぜるだけで簡単!ジャムを使って可愛い苺クッキー
このレシピの生い立ち
卵黄を入れて失敗なく焼き上げました!

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材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • 苺ジャム 大さじ2
  • 卵黄 1個
  • サラダオイル 大さじ3
  • 牛乳 大さじ2.5
  • 食紅(赤) 付属のスプーン山盛り2杯
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作り方

  1. 1

    *オーブンを180度の予熱で温めておきます!
    ボウルにホットケーキミックスと砂糖を入れグルグル混ぜます。

    • HM☆サクっほろ!苺ジャム!クッキー作り方1写真
  2. 2

    残りの材料、卵黄、牛乳、サラダオイル、食紅を加え木べらで混ぜ合わせます。*途中ポロポロなって来ますのでよく混ぜ続けます。

    • HM☆サクっほろ!苺ジャム!クッキー作り方2写真
  3. 3

    ある程度ひとかたりになったら最後に手でこねます。

    • HM☆サクっほろ!苺ジャム!クッキー作り方3写真
  4. 4

    まな板の上にラップをしき生地をのせめん棒で広げたら両端を折り三つ折りにします。これを3回繰り返します。

    • HM☆サクっほろ!苺ジャム!クッキー作り方4写真
  5. 5

    厚さ1.5㎝くらいに型ぬきをしていきます。膨らむので間隔を空けながらオーブン皿に並べます。

    • HM☆サクっほろ!苺ジャム!クッキー作り方5写真
  6. 6

    温めておいたオーブン180度で約18〜20分焼きます。
    ※途中一度オーブンを覗き焼き色が強くつかないように注意して!

    • HM☆サクっほろ!苺ジャム!クッキー作り方6写真
  7. 7

    粗熱を取って完成!

    • HM☆サクっほろ!苺ジャム!クッキー作り方7写真

コツ・ポイント

ある程度生地がまとまってきたら、しっかり手でこねます。
ハートや星などに型ぬきしても良いですがふくらので形が崩れるかもしれません!

オーブンは下段で焼いてますので中段の場合は時間、温度の調節をして下さい!

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テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
2015/03/30 03:29に公開
みんなの喜ぶ顔が見れるから♪♪毎日料理が楽しめます(*^^*)
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このレシピのキーワード

クッキー イチゴジャム 牛乳 ホットケーキミックス 卵黄

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