トマトと魚ニソのトースト　酢味噌風味

Name: トマトと魚ニソのトースト 酢味噌風味
Yield: 1食分（2個）
Cuisine: 日本語
Ingredients: Pasco イングリッシュマフィン 1個; バター 適量; わさび又は練り辛子 少々; 酢味噌（市販品又は手作り） 適量; トマト（中） 1/2個; 枝豆 10粒程度; 魚肉ソーセージ 1/4本分～; 葱（小口切り） 小さじ２強; 焼きのり 適量; （または 刻みのり ）; マヨネーズ 適量; 粉チーズ 適量; 胡桃 2～3粒（あれば）

ミッキーアン @mickey_anne

イングリッシュマフィンに酢味噌を塗り、トマトと魚肉ソーセージ、枝豆を乗せた和風のトースト♡海苔や葱で風味プラス。
このレシピの生い立ち
辛子酢味噌を使ってトマトと魚ニソのトーストを作りました。海苔や枝豆、葱を使って風味良く仕上げました。

トマトと魚ニソのトースト　酢味噌風味

材料

1食分（2個）

Pasco　イングリッシュマフィン 1個
　バター適量
　わさび又は練り辛子少々
　酢味噌（市販品又は手作り）適量
トマト（中） 1/2個
枝豆 10粒程度
魚肉ソーセージ 1/4本分～
葱（小口切り）小さじ２強
焼きのり　適量
　　（または　刻みのり）
マヨネーズ適量
粉チーズ適量
胡桃 2～3粒（あれば）

作り方

1

トマトは食べやすくスライスする。魚肉ソーセージは8㍉～にスライスする。枝豆は戻してさやから外す。
2

パンを2つに割り、バターとわさびを塗り拡げて酢味噌を乗せる。
今回2個で大さじ1～ですが酢味噌の味により調整して下さい。
3
トマト、葱、魚ニソ、枝豆、ちぎった海苔を乗せてマヨネーズを絞り、粉チーズをふって荒く砕いた胡桃を乗せ色よくトーストする。
4
器に盛って出来上がりです。

コツ・ポイント

胡桃は黒ゴマでも、葱は大葉でも美味しく作っていただけます。魚肉ソーセージは蒲鉾やハム、はんぺんなどでも結構です。お好みでどうぞ。

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ＫａＨｏ☆Ｍ

少しアレンジしましたが；ボリューム満点、不思議な美味しさでしたｗ

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ミッキーアン @mickey_anne

2011/10/13 06:24に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10