トマトの和風トースト　梅ワサビ風味

トマトの和風トースト　梅ワサビ風味-レシピのメイン写真

トマトの和風トースト　梅ワサビ風味

ミッキーアン @mickey_anne

梅わさび風味＊和風のトマトのトースト✧鰹節を敷く事で水っぽくならず、胡桃と塩昆布で味と風味をプラスしています。
このレシピの生い立ち
トマトを使った和風のトースト。塩昆布と鰹節の味とうまみを利用しました。

梅わさび風味＊和風のトマトのトースト✧鰹節を敷く事で水っぽくならず、胡桃と塩昆布で味と風味をプラスしています。
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ミッキーアン @mickey_anne

梅わさび風味＊和風のトマトのトースト✧鰹節を敷く事で水っぽくならず、胡桃と塩昆布で味と風味をプラスしています。
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トマトを使った和風のトースト。塩昆布と鰹節の味とうまみを利用しました。

梅わさび風味＊和風のトマトのトースト✧鰹節を敷く事で水っぽくならず、胡桃と塩昆布で味と風味をプラスしています。
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トマトを使った和風のトースト。塩昆布と鰹節の味とうまみを利用しました。

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材料

1食分

食パン　（５　or　６　枚切） 1枚
　バター　or　マーガリン適量
　わさび・練り梅各少々
かつおぶし２つまみ
塩昆布 1～2ふり程度
トマト（中サイズ） 1/2個～
大葉 1枚
マヨネーズ適量
ピザ用チーズ適量
胡桃 2粒程度

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作り方

1

トマトはお好みの厚みにスライスする。厚めでも美味しいです。
2
パンにバターを塗った後お好みでわさびと梅を塗り拡げる。
3
鰹節を散らして1のトマトを乗せる。
4
ピザ用チーズを乗せてマヨネーズを絞る。
5
塩昆布をふる。
6
胡桃を散らして色よくトーストする。
7
器に並べて手でちぎった大葉を散らして完成です。（2012.8.11　写真並びにレシピ変更致しました。）

コツ・ポイント

胡桃はすりゴマや炒りごまでも美味しいです。わさびは辛子でも結構です。大葉は葱や三つ葉でも美味しく作っていただけます。各調味料の量はお好みでどうぞ✼

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ミッキーアン @mickey_anne

2011/08/19 12:25に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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このレシピのキーワード

トースト大葉トマト塩こんぶピザ用チーズかつお節くるみバター食パンわさび

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