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水切り豆腐とチーズの簡単ヘルシーキッシュ
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水切り豆腐とチーズの簡単ヘルシーキッシュ-レシピのメイン写真

水切り豆腐とチーズの簡単ヘルシーキッシュ

AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

とろ~りチーズとふんわり水切り豆腐のソフトな一体感が抜群☆濃厚だけどヘルシーでおしゃれな一品☆
このレシピの生い立ち
豆腐とチーズを組み合わせて栄養価が高くてヘルシーなメニューを作りたくて☆

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AyakoOOOOO
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とろ~りチーズとふんわり水切り豆腐のソフトな一体感が抜群☆濃厚だけどヘルシーでおしゃれな一品☆
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材料

2人分
  • 豆腐 100g(水切り前)
  • チーズ(明治北海道十勝スマートチーズを使用) 100g
  • ☆卵 1個
  • ☆豆乳(牛乳でもOK) 50cc
  • ☆塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    豆腐はあらかじめ水切りしておき、チーズのうち半量と共に耐熱容器並べる

    • 水切り豆腐とチーズの簡単ヘルシーキッシュ作り方1写真
  2. 2

    チーズのうち残り半量は電子レンジ500wで30秒~1分加熱して溶かし、☆を加え混ぜる

  3. 3

    【1】に【2】をかけ、オーブントースターで5分ほど焼く

    • 水切り豆腐とチーズの簡単ヘルシーキッシュ作り方3写真
  4. 4

    ふつふつして綺麗な焼き色がついていたら完成(彩りにパセリ等を散らして☆)

    • 水切り豆腐とチーズの簡単ヘルシーキッシュ作り方4写真

コツ・ポイント

【2】の際、あらかじめ豆乳を温めておくとダマになりにくいです☆

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AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
2011/10/09 08:57に公開
❀7児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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このレシピのキーワード

キッシュ 豆乳 牛乳 卵 チーズ 豆腐

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