グリーンティわらび餅アイス

まっちゃんmama @cook_40057052
抹茶の濃厚なこくと香りがたまらない美味しさのハーゲンダッツアイス、グリーンティとわらび餅の食感がとってもよく合います。
このレシピの生い立ち
ハーゲンダッツのグリーンティアイスが大好きで、わらび餅が大好き!好きなものを組み合わせて、最高なデザートを作りました!
グリーンティわらび餅アイス
抹茶の濃厚なこくと香りがたまらない美味しさのハーゲンダッツアイス、グリーンティとわらび餅の食感がとってもよく合います。
このレシピの生い立ち
ハーゲンダッツのグリーンティアイスが大好きで、わらび餅が大好き!好きなものを組み合わせて、最高なデザートを作りました!
作り方
- 1
わらび餅粉、抹茶に水を少しずつ入れ、砂糖を加えよく混ぜます。
- 2
火にかけ、木しゃもじでかき混ぜながら、抹茶透明色に練り上げます。
- 3
冷水にとり、手で適当な大きさにちぎっていき、そのままさまします。
- 4
食べる前にもう一度冷水か、すこし冷蔵庫で冷やし、水気をきる。グリーンティアイスの横のそえ、きな粉をかける。
コツ・ポイント
練り上げたわらび餅の種を冷水にとって、手でちぎっていくときに、熱いので気をつける。
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