グリーンティわらび餅アイス

まっちゃんmama
まっちゃんmama @cook_40057052

抹茶の濃厚なこくと香りがたまらない美味しさのハーゲンダッツアイス、グリーンティとわらび餅の食感がとってもよく合います。
このレシピの生い立ち
ハーゲンダッツのグリーンティアイスが大好きで、わらび餅が大好き!好きなものを組み合わせて、最高なデザートを作りました!

グリーンティわらび餅アイス

抹茶の濃厚なこくと香りがたまらない美味しさのハーゲンダッツアイス、グリーンティとわらび餅の食感がとってもよく合います。
このレシピの生い立ち
ハーゲンダッツのグリーンティアイスが大好きで、わらび餅が大好き!好きなものを組み合わせて、最高なデザートを作りました!

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材料

4人分
  1. ハーゲンダッツアイス、グリーンティ
  2. わらび餅粉 50g
  3. 抹茶 小1
  4. 250cc
  5. 砂糖 25g
  6. きな粉 適量

作り方

  1. 1

    わらび餅粉、抹茶に水を少しずつ入れ、砂糖を加えよく混ぜます。

     

  2. 2

    火にかけ、木しゃもじでかき混ぜながら、抹茶透明色に練り上げます。

  3. 3

    冷水にとり、手で適当な大きさにちぎっていき、そのままさまします。

       

  4. 4

    食べる前にもう一度冷水か、すこし冷蔵庫で冷やし、水気をきる。グリーンティアイスの横のそえ、きな粉をかける。

      

コツ・ポイント

練り上げたわらび餅の種を冷水にとって、手でちぎっていくときに、熱いので気をつける。

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