ひき肉とピクルスのサンドウィッチ
ame-ikuru @cook_40053593
マスタードやピクルス好きな人向け.ピクルスはマスト.省いて普通のサンドウィッチにしても。
このレシピの生い立ち
マスタードとピクルス大好き.
アメリカ中西部周辺のレストランのレシピLoose Meats/Made Rightをアレンジしました。
ひき肉とピクルスのサンドウィッチ
マスタードやピクルス好きな人向け.ピクルスはマスト.省いて普通のサンドウィッチにしても。
このレシピの生い立ち
マスタードとピクルス大好き.
アメリカ中西部周辺のレストランのレシピLoose Meats/Made Rightをアレンジしました。
作り方
- 1
ひき肉を炒めて油をきる(うちは一度茹でてます)鍋に戻し入れ,玉ねぎとにんにくを加えて炒める。
- 2
香りが立ったら,マスタード･ウスター･ブロスを加え,時々混ぜながら中火で水分がなくなる煮る。
- 3
バターを塗り焼いたパンにマスタードを塗り,２を乗せその上にピクルスを４~5枚乗せて完成。
-
- 4
本来は記載材料以外は使いませんが,好みでチーズやマヨネーズ,レタス･トマトを加える。
コツ・ポイント
･うちは１で油を加えずに玉ねぎ･大蒜を炒めますが,好みで加えて可。
･マスタードも好みでスパイシーやハニーでも.
･ピクルスの厚さも好みで厚めにしても.
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17816256
