カレー風味イングリッシュマフィン

オリーブ26
オリーブ26 @cook_40091570

カレーパウダーで風味をつけた玉ねぎが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
CMを見ているうちにイングリッシュマフィンを食べたくなって。

カレー風味イングリッシュマフィン

カレーパウダーで風味をつけた玉ねぎが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
CMを見ているうちにイングリッシュマフィンを食べたくなって。

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材料

2つ分
  1. イングリッシュマフィン 2つ
  2. ウインナー 2本
  3. 玉ねぎ 1/4
  4. カレーパウダー 小さじ1/2
  5. 塩こしょう 少々
  6. マーガリン 適量

作り方

  1. 1

    イングリッシュマフィンを2つに割ってトースターへ。焼けたらマーガリンを割った部分に塗る。

  2. 2

    ウインナーは縦切りし、玉ねぎは千切りしてフライパンで別々に炒める。

  3. 3

    玉ねぎが透き通ったら塩こしょうとカレーパウダーで味を調える。

  4. 4

    イングリッシュマフィンに玉ねぎ、ウインナーの具を挟む。

コツ・ポイント

玉ねぎだけで作りましたが、人参やピーマンなどを一緒に炒めると野菜摂取率アップです。

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