あっさり、シンプル味のサラスパ。

chimakibibi @cook_40079234
塩コショウとマヨのシンプル味です。お肉料理の付け合せに、パンに挟んでと万能です!きゅうり・にんじんの歯ごたえが楽しい!
このレシピの生い立ち
このレシピも母から教えてもらいました。 我が家では定番。お肉やウィンナーのとなりにはこのサラスパがハマり役です!
ピタサンドにはさんで食べたりもしてました☆
あっさり、シンプル味のサラスパ。
塩コショウとマヨのシンプル味です。お肉料理の付け合せに、パンに挟んでと万能です!きゅうり・にんじんの歯ごたえが楽しい!
このレシピの生い立ち
このレシピも母から教えてもらいました。 我が家では定番。お肉やウィンナーのとなりにはこのサラスパがハマり役です!
ピタサンドにはさんで食べたりもしてました☆
作り方
- 1
パスタをたっぷりのお湯でゆがきます。
※塩とオリーブオイルを入れると◎ - 2
きゅうり・にんじんを千切りに。ハムも細かく切る。
- 3
パスタがゆで上がったら、ボールに入れて、暑いうちにオリーブオイルをかけ、塩コショウをたっぷりふり、よく混ぜます。
- 4
パスタがくっつかないように、よく混ぜて、うちわなどで扇いで荒熱を取ります。
- 5
パスタが冷めたら、きゅうり・にんじん・ハムを入れて、マヨネーズをかけてよく混ぜます。
- 6
味を調えたらできあがりです☆
コツ・ポイント
にんじんは、生のまま、細く細く切ると歯ごたえがよく、色もきれいです☆ アクセントになります!
マヨネーズはすぐ飛ぶので、食べる直前にもたっぷりかけた方がいいかもです。
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その他のレシピ
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