春雨ときゃべつのひき肉炒め
mimoarx @cook_40085913
祝❤初話題入りレシピです♪かわいがって下さいね。ぱぱっと作れて簡単！！でおいしいです。ご飯が進むお味です(*^^)v
このレシピの生い立ち
春雨大スキ♪きゃべつ大スキ♪なので、合わせてよく作ります。大抵、家に常備している材料で作れるので嬉しい一品です。
春雨ときゃべつのひき肉炒め
祝❤初話題入りレシピです♪かわいがって下さいね。ぱぱっと作れて簡単！！でおいしいです。ご飯が進むお味です(*^^)v
このレシピの生い立ち
春雨大スキ♪きゃべつ大スキ♪なので、合わせてよく作ります。大抵、家に常備している材料で作れるので嬉しい一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
春雨は熱湯で２分戻す。（私は切るのが面倒なので、いつもショートタイプの春雨使ってます。）
- 2
きゃべつは太めの千切りにする。
しょうがは千切り又はみじん切りにする。 - 3
フライパンを熱して、ごま油を適量入れてしょうがを炒める。香りが立ったらひき肉を炒める。
- 4
ひき肉に火が通ったら、豆板醤を加えて炒める。さらにきゃべつも炒める。
- 5
春雨も加えて、酒・しょうゆで味付けする。
- 6
最後にオイスターソースを回し入れる。
- 7
★2010.5.20.★
祝！話題入り♪ありがとうございました。これからも、よろしくお願いします。
コツ・ポイント
ぱぱっと炒めるだけです。思い立ったらすぐできます(^_-)-☆
にんにくを加えてもおいしくできます。
きゃべつはたっぷりめですので、お好みの量を入れてください。我が家はたっぷりです。
つくれぽ
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