“重曹”で豆乳クリームパスタ
HARU♥MARU @cook_40092973
豆腐と重曹で簡単に豆乳クリームが出来ました！
このレシピの生い立ち
クリームソースパスタが食べたかったのですが、冷蔵庫に豆腐しかなかったので重曹を使って豆乳にしてみたところ、案外美味しくヘルシーに出来上がりました(^O^)
“重曹”で豆乳クリームパスタ
豆腐と重曹で簡単に豆乳クリームが出来ました！
このレシピの生い立ち
クリームソースパスタが食べたかったのですが、冷蔵庫に豆腐しかなかったので重曹を使って豆乳にしてみたところ、案外美味しくヘルシーに出来上がりました(^O^)
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹で始める
※出来上がった豆乳クリームと一緒に1～2分程煮詰めるので表示時間よりも短めに茹でる - 2
フライパンに水(200ccくらい)を入れ、そこへ裏ごしした絹豆腐と重曹を入れ火にかける
- 3
豆腐が溶けてきたら、ツナ缶とブロッコリーを入れる
- 4
ブロッコリーに火が通ったら塩こしょう・白味噌・パルメザンチーズを入れて豆乳クリームの完成
- 5
そこへ茹でたパスタを入れ1～2分豆乳クリームと一緒に煮込んで盛り付け⇒再度に黒こしょうをふりかけていただきますっ♫
コツ・ポイント
茹でたパスタを豆乳クリームに入れることで、味が薄く感じる場合は塩コショウを足したり、めんつゆを少し入れてもいいかと思います。
パルメザンチーズはたっぷりめが美味しいです！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17816457
