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さつま揚げとアスパラのピリ辛炒め
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さつま揚げとアスパラのピリ辛炒め-レシピのメイン写真

さつま揚げとアスパラのピリ辛炒め

michiko15
michiko15 @cook_40033935

和風にほんのりピリ辛なわさびが食欲をそそるご飯のおかずです☆
このレシピの生い立ち
夏なので料理にパンチをきかせたかったのでわさびを使ってみました

和風にほんのりピリ辛なわさびが食欲をそそるご飯のおかずです☆
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さつま揚げとアスパラのピリ辛炒め

michiko15
michiko15 @cook_40033935

和風にほんのりピリ辛なわさびが食欲をそそるご飯のおかずです☆
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夏なので料理にパンチをきかせたかったのでわさびを使ってみました

和風にほんのりピリ辛なわさびが食欲をそそるご飯のおかずです☆
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材料

2人前
  1. さつま揚げ ８０ｇ
  2. アスパラ ３本
  3. エリンギ ２本
  4. 鰹節 小袋１パック
  5. ねりわさび 搾り出し３ｃｍ
  6. しょうゆ 大さじ１
  7. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    具材は食べやすい大きさに切る

    • さつま揚げとアスパラのピリ辛炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひいて１の具材を塩コショウで炒める

    • さつま揚げとアスパラのピリ辛炒め作り方2写真
  3. 3

    火を止め、醤油、わさびを混ぜて流しいれ、鰹節をかけてよく混ぜる

    • さつま揚げとアスパラのピリ辛炒め作り方3写真
  4. 4

    盛り付けてできあがり

    • さつま揚げとアスパラのピリ辛炒め作り方4写真

コツ・ポイント

アスパラを和風に食べたかったので。

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michiko15
michiko15 @cook_40033935
2008/07/30 07:09に公開
材料も少なく、簡単にできるレシピもいらないようなメニューが好きです。節約しながらレシピの幅を広げたいです。
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