干しきゅうりの漬物

ローラlove @cook_40036967
干し大根があるならきゅうりも。と干してみました。
大成功!ぱりぱりきゅうり漬けができました。
このレシピの生い立ち
きゅうりだって干してもいいんじゃない?と試してみました。
作り方
- 1
きゅうりは2cmほどの輪切りにし、2日ほど干して乾燥させる。
- 2
調味料とともにビニール袋に入れ密閉させて味をしみ込ませる。2日ほどおきます。
コツ・ポイント
好みで輪切りの唐辛子をいれても◎
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