さつまいものレモン煮

さつまいものレモン煮-レシピのメイン写真

さつまいものレモン煮

guamさん @cook_40074510

夜ご飯やおやつにもぜひ！はちみつの量で甘さが変わります☆あと、砂糖もお好みで調節してください☆
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさんあってあまり焼き芋をしないし、農薬を使っていないレモンがたくさんあったので一緒に煮ました☆

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さつまいもがたくさんあってあまり焼き芋をしないし、農薬を使っていないレモンがたくさんあったので一緒に煮ました☆

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夜ご飯やおやつにもぜひ！はちみつの量で甘さが変わります☆あと、砂糖もお好みで調節してください☆
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材料

さつまいも大 1本
レモン(なるべく農薬を使っていないもの) 1個
砂糖大さじ２
ハチミツ適量
水カップ1杯分

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作り方

1

さつまいもとレモンを切り、鍋に水を入れて砂糖を入れ、さつまいもとレモンを入れる。
2

強火でぐつぐつしてきたら弱火にし、ハチミツを入れる。
3

しばらくほおっておき、さつまいもが柔らかくなったら、火を止めまたほおっておく。
4

少し冷めたらレモンも一緒にお皿に入れて出来上がり☆

コツ・ポイント

さつまいもが焦げないように何度か確認したり、煮汁を少し飲んでハチミツを入れたりして甘さを調節してください。

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guamさん @cook_40074510

2015/03/20 09:34に公開

私はお菓子作りが好きだからなるべく簡単に作りたくて無水鍋で作るバナナケーキなどを紹介しています☆

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このレシピのキーワード

レモン煮さつま芋はちみつレモン

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