ぽとふ。-レシピのメイン写真

ぽとふ。

もこみるく @cook_40057127

ポトフはフランスの家庭料理。
圧力鍋で楽に手早くやっちゃいます!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜室があふれかえってて・・・

↓↓↓↓これに、合う献立は↓↓↓↓
　http://yaplog.jp/mmblog/
　　　　(2008/8/19)

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圧力鍋で楽に手早くやっちゃいます!!
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圧力鍋で楽に手早くやっちゃいます!!
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圧力鍋で楽に手早くやっちゃいます!!
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材料

2人分

☆ソーセージ(2種類ほど) 4～6本
☆たこ足1本
☆えび 4～6尾
きゃべつ 4枚
じゃがいも 1個
にんじん 1/4個
トマト 1個
オリーブオイル大1
水 500ml
★コンソメ 2個
★しお・こしょう少々

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作り方

1

1,ソーセージはななめ半分に
2,えびは殻・しっぽをむいて背わたを取る
3,他の材料を一口大にざく切り
2
3,鍋にオリーブをひき,弱火で☆を軽く焼く
4,鍋に★以外をすべて掘り込んで、水を入れる
3

5,圧力鍋の蓋をして、中火でロックボタンがあがるまで
6,ロックボタンがあがって蒸気が出始めたら、弱火で1分加圧
4

7,火を止めて、蒸らし時間2分
8,蒸気を抜いて出来上がり♪
9,食べる前にパセリをちらしてね

コツ・ポイント

●切って入れて煮るだけ!!

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もこみるく @cook_40057127

2008/08/19 23:03に公開

見た目が良くて簡単な料理を目指してます☆ 　　　　　　　　　　　　基本的に目分量なので、味を見ながら作ってください♥(｡￫v￩｡)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　毎日の献立blog 　　　　　　http://yaplog.jp/mmblog/

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