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しそとベーコンととうふのやきやき
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しそとベーコンととうふのやきやき-レシピのメイン写真

しそとベーコンととうふのやきやき

もこみるく
もこみるく @cook_40057127

体に良いお豆腐さん。香りの素敵な大葉さん。パンチを与えるベーコンさん。バリエーションを楽しもう!
このレシピの生い立ち
旦那が毎日食す、お豆腐さん。冷奴ばっかりぢゃなぁ・・って主婦魂を燃やして。

↓↓↓↓これに、合う献立は↓↓↓↓
 http://yaplog.jp/mmblog/
    (2008/8/3)

体に良いお豆腐さん。香りの素敵な大葉さん。パンチを与えるベーコンさん。バリエーションを楽しもう!
このレシピの生い立ち
旦那が毎日食す、お豆腐さん。冷奴ばっかりぢゃなぁ・・って主婦魂を燃やして。

↓↓↓↓これに、合う献立は↓↓↓↓
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    (2008/8/3)

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しそとベーコンととうふのやきやき

もこみるく
もこみるく @cook_40057127

体に良いお豆腐さん。香りの素敵な大葉さん。パンチを与えるベーコンさん。バリエーションを楽しもう!
このレシピの生い立ち
旦那が毎日食す、お豆腐さん。冷奴ばっかりぢゃなぁ・・って主婦魂を燃やして。

↓↓↓↓これに、合う献立は↓↓↓↓
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    (2008/8/3)

体に良いお豆腐さん。香りの素敵な大葉さん。パンチを与えるベーコンさん。バリエーションを楽しもう!
このレシピの生い立ち
旦那が毎日食す、お豆腐さん。冷奴ばっかりぢゃなぁ・・って主婦魂を燃やして。

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材料

2人分
  1. とうふ 2/1丁
  2. ベーコン 1枚
  3. 大葉 2~3枚
  4. しお 適量
  5. こしょうorブラックペッパー 適量
  6. サラダ油 小1
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作り方

  1. 1

    1.豆腐は水を切る
     (最低20分ぐらい)
    2.ベーコンは好きな大きさに切る

  2. 2

    3.大葉は茎の部分をV字に切り落とし、くるくるっと巻いて、細ギリに

  3. 3

    4.サラダ油でベーコンを炒める。
    5.ベーコンがカリカリっとしたら豆腐を投入。
    6.豆腐の両面を適度に焼く

  4. 4

    7.火を止めて、大葉を投入し、しお・こしょうを振ったらできあがり♪

コツ・ポイント

●ベーコンをカリカリにすると、豆腐の柔らかさとの違いが楽しめます。
●にんにく醤油でいただいてもgood

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もこみるく
もこみるく @cook_40057127
2008/08/03 23:44に公開
見た目が良くて簡単な料理を目指してます☆             基本的に目分量なので、味を見ながら作ってください♥(。→v←。)                       毎日の献立blog       http://yaplog.jp/mmblog/
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