初心者用簡単ｶﾚｰﾗｲｽ
バニラみるく @cook_40084312
初心者用ﾚｼﾋﾟなので絶対失敗しないはずです。火をほとんど使わないのでお子様にも安心。ﾚﾝｼﾞでの耐熱時間変更有。3/4
このレシピの生い立ち
早くカレーを作るために、一工夫してみました。みんなやってるかも知れません。知ってたらごめんなさい(>＿<)
初心者用簡単ｶﾚｰﾗｲｽ
初心者用ﾚｼﾋﾟなので絶対失敗しないはずです。火をほとんど使わないのでお子様にも安心。ﾚﾝｼﾞでの耐熱時間変更有。3/4
このレシピの生い立ち
早くカレーを作るために、一工夫してみました。みんなやってるかも知れません。知ってたらごめんなさい(>＿<)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを半分に切ってさらに4つ切り。玉葱は半分に切ってから全部ｽﾗｲｻｰでｽﾗｲｽ。にんじんは乱切り。
- 2
切った野菜達を耐熱容器に入れ10～15分ﾚﾝｼﾞでﾁﾝ。その間に熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を入れ、お肉を軽く炒める。
- 3
ﾁﾝし終わった野菜達と水を加える。
- 4
10～15分煮込んで、じゃがいもに爪楊枝を刺してすっと通る位だったらｺﾝｿﾒを加える。その後10分位煮込む。
- 5
火を止めてからルーを加え、円を書くように混ぜます。お好みでｺｼｮｳを適量振りかけて完成です。
コツ・ポイント
※ﾙｰを入れるのは必ず火を切った後。そうでないとﾙｰが固まって溶けにくくなります。市販のルーを使う時には塩･ｺｼｮｳをあまり入れない事。ﾙｰそのものに味がついてます。野菜をﾚﾝｼﾞでﾁﾝは、ｼﾁｭｰなどの煮込み系にも使えますよ。
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