HMで簡単人参ケーキ♡♡バター不使用！
手軽に簡単に作れて人参嫌いなお子さんでも食べれるメープル香る甘いケーキです♡小さいお子さんの離乳食にも◎ふわふわです♡
このレシピの生い立ち
人参がたくさん余っていて消費したかったので(＾＾）小麦粉、バターも切らしていたのであるものだけで作ってみました◎
HMで簡単人参ケーキ♡♡バター不使用！
手軽に簡単に作れて人参嫌いなお子さんでも食べれるメープル香る甘いケーキです♡小さいお子さんの離乳食にも◎ふわふわです♡
このレシピの生い立ち
人参がたくさん余っていて消費したかったので(＾＾）小麦粉、バターも切らしていたのであるものだけで作ってみました◎
アプリでひらく作り方
- 1
☆クッキングシートor型の形に切った紙を型に敷くorバターを塗るなどいつもの方法で型の下準備を済ませておく！
- 2
☆オーブンを180度で温めておく！
- 3
人参を洗ってピーラーで皮を向き上下１センチを切り落とし、人参をすり下ろす。
- 4
ボールAにすりおろした人参をいれ(水分もいれて◎)、そこにケーキシロップ大さじ2をいれてスプーンで優しく混ぜる。
-
- 5
ボールBに①を割り卵白を切るように混ぜる。(お箸は真っ直ぐ２本の間を３センチほどあけて切るように！)
- 6
ボールBに②を半分ずつ泡立て器で混ぜながらいれる。
- 7
ボールAに牛乳を入れ軽く混ぜてボールBに入れて全体を混ぜる。
- 8
ボールBを泡立て器でよく混ぜる。③を３度に分けてダマがなくなるように混ぜる
- 9
④、⑤と順番に混ぜながら入れていく。
- 10
最後に⑥を全体に垂らし入れさっくり混ぜる。※混ぜすぎ注意(下からすくい上げるように)
- 11
180度のオーブンで30分焼く。(家のオーブンによって違うので心配であれば25分ぐらいから様子を見て調整して下さい)
- 12
竹ぐしにつかなくなったらオーブンから取り出して、型からとり、粗熱をとって、切り分け盛り付けたら完成！
コツ・ポイント
基本的に混ぜていくだけです｡ﾟ(ﾟ＾ω＾ﾟ)ﾟ｡
メープル風味をシナモンに変えたり、くるみなどを入れても美味しいと思います♡
私はクリームを添えて頂きました！\( ˆoˆ )/
切り分ける時はなるべく粗熱をとってから！
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