野菜を切ります。
・玉ねぎと大根→薄切り
・キャベツ→乱切り
・ほうれん草→３cm
・ニラ→５cm
・にんじん→細切り

硬い野菜をゆでます。
大根とにんじんは沸騰した
お湯に別々に２分。
キャベツの芯は４分。

アルミホイルを鮭２切れ
ピッタリおけるぐらいの
長さを４枚切っておきます。

アルミホイルに玉ねぎ→大根
→塩コショウ→鮭１切れ
→キャベツ→ほうれん草
→右にニラを立てに置く
→にんじんを真ん中に

最後に再び塩コショウをふり
バター５ｇ(１人分)を真ん中
にのせ、しょうゆを大さじ２
を全体的にかける

できたら包み、深さのある
フライパンに水を200㏄入れ
あまり隙間を開けないように
包んだものを入れる。

できたらフタをして15分
蒸します。沸騰前→強火
沸騰後→中火か弱火
調節お願いします。

これで完成です！

食べるときレモンを
かけてもさっぱりして
美味しいです！！！