簡単！挽き肉でハヤシライス★市販のルー
s__i @cook_40069101
小さなお子さんにも 喜んで食べてもらいたい 簡単ハヤシライスです♪
このレシピの生い立ち
何十年も前 私が子供の頃に母が作ってくれたお子様ハヤシライス！
大人になってもハヤシライスは合挽き肉です。
そして今は 娘に伝えたいママレシピ♪
簡単！挽き肉でハヤシライス★市販のルー
小さなお子さんにも 喜んで食べてもらいたい 簡単ハヤシライスです♪
このレシピの生い立ち
何十年も前 私が子供の頃に母が作ってくれたお子様ハヤシライス！
大人になってもハヤシライスは合挽き肉です。
そして今は 娘に伝えたいママレシピ♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ・人参はみじん切り、にんにくはスライスし、具材を準備しておきます。
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- 2
フライパンに油を適量入れ中火でニンニクを炒め香りを出します。
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- 3
手順2に玉ねぎのみじん切りを入れ透き通るまで炒めます♪
-
- 4
手順3に合挽き肉を入れ火が通るまで炒め人参も炒めます。
-
- 5
手順4に水とローリエを入れ煮込み灰汁をとります。
-
- 6
煮立ってきたら赤ワインを入れ 沸騰後弱火〜中火で15分位煮込みます。気になる方はにんにくを取り除いてください。
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- 7
手順6に弱火にしルゥを入れ10分位煮込みます。
-
- 8
とろみがついたら出来上がりです♪
-
- 9
ご飯に盛り付け サラダも付けて いただきま〜す☆♪☆♪☆♪
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コツ・ポイント
にんにくは始めからみじん切りで炒めて、取り除かなくても美味しいです。手順6でいつも使ってるルゥのパッケージも一緒に写しました♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17817402
