作り方
- 1
テフロン加工のフライパンに豚肉を加え炒める。
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- 2
豚肉から油が出たら、ニンジンを加え炒める。
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- 3
豚肉・ニンジンに火が通ったら、玉葱を加え、軽く炒め合わせる。
-
- 4
合わせ調味料を加え味を馴染ませ、汁気が飛ぶまで炒める。
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- 5
火を止めて、胡麻油で香り付けをし、塩・胡椒で味を整え、皿に盛り付け、胡麻を散らして完成。
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