メープル香るクリチ&クルミ☆マフィン
☆ジャスコ☆ @cook_40093113
クリームチーズのしっとり感に、メープルの香りと甘さと香ばしいクルミとの相性バッチリですっ（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
何時もとは違う美味しいマフィンが食べたくて作りました！
メープル香るクリチ&クルミ☆マフィン
クリームチーズのしっとり感に、メープルの香りと甘さと香ばしいクルミとの相性バッチリですっ（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
何時もとは違う美味しいマフィンが食べたくて作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
常温に戻しておいたマーガリンとクリームチーズを擦り混ぜる。
砂糖を加え混ぜる。 -
- 2
1.に牛乳を加えて混ぜ合わせ、次に溶き卵を入れて良く混ぜ合わせる。
-
- 3
2.にホットケーキミックスを加え、しっとりするまで良く混ぜる。
オーブンを190度に温めておく。
-
- 4
3.にメープルシロップ(粒ジャム)と刻んだクルミを入れて混ぜ合わせる。
-
- 5
カップの7〜8分目位生地を入れて、飾りクルミをのせて190度のオーブンで20〜25分焼く。
-
- 6
熱々も美味しいですが、粗熱がとれたマフィンもしっとりとして、美味しいですよ！
-
コツ・ポイント
マーガリンとクリームチーズは常温に戻しておくと混ぜ合わせやすいです。
液体の牛乳や溶き卵は、加える都度しっかりと混ぜ合わせて下さいね。
砂糖、メープルの甘さは、お好みで調整して下さい。
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