誰でも作れる簡単レシピです。このレシピの生い立ち仕事終わりで疲れていても簡単に出来るレシピを開発している最中です。
フライパンにごま油を入れて豚バラを炒める
肉に火が通ったらねぎを入れて軽く炒める
軽く火が通ったら酒を回しかけて、蓋をし、蒸し焼きにする。
3分経ったら火を止め、塩コショウをして完成
柚子胡椒を付けて食べると美味しいです。
豚バラじゃなくて、豚小間肉でも出来ます。私は安く手に入る豚小間が多いです。
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