フライパン1つ!お弁当に☆しゃけの照焼き

しーこs
しーこs @cook_40037480

フライパンのままで失礼します!汗; 我が家はシャケが好き! いろんな調理法で食卓にでるのですが その中の人気の1品
このレシピの生い立ち
しゃけは大好きでいつも我が家には常備です。

焼きしゃけだけでなく、色々な調理法をするので

我が家の人気の1品です。

色々な魚で代用できるので万能レシピです◎

フライパン1つ!お弁当に☆しゃけの照焼き

フライパンのままで失礼します!汗; 我が家はシャケが好き! いろんな調理法で食卓にでるのですが その中の人気の1品
このレシピの生い立ち
しゃけは大好きでいつも我が家には常備です。

焼きしゃけだけでなく、色々な調理法をするので

我が家の人気の1品です。

色々な魚で代用できるので万能レシピです◎

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材料

2人分
  1. しゃけ 2切
  2. ★しょうゆ 大さじ1
  3. ★みりん 大さじ1
  4. ★酒 大さじ1~2
  5. ブラックペッパー 適当(私はたっぷりが好きです)
  6. バター 1個(20g位でOK)

作り方

  1. 1

    ★の調味料を事前に合わせておく。

  2. 2

    片栗粉を薄く、はたいたシャケをフライパンで焼く。
    オイル使ってもOKですし、こげないフライパンならない方がいいです!

  3. 3

    両面こんがり焼きましょう♪こんがりが美味しい!
    こんがり焼き色をつけたら★の調味料を投入する!

  4. 4

    フライパンをかしげたりしてスプーンで★をかけたりして照り焼きしていきましょう!
    みりんが入ってるのでふわーってなります

  5. 5

    照りがいい感じに
    ★の水分もなくなってきたら
    最後にバターをおとしてもう一度両面いい感じになじませましょう。

  6. 6

    最後に

    ブラックペッパーを

    ふりかけて…。
    出来上がり!

    お弁当にも食卓にも人気の1品!

    レモンをふっても♪

  7. 7

    やったー♪
    1月7日
    つくれぽ10人になりました☆
    みなさんありがとうございます〜!
    ヽ(*´∀`)ノ゚

  8. 8

    ヘルシーでおいしいアメリカン・ポークが当選した際に作ってみました♪

コツ・ポイント

最後のバターとブラックペッパーが決め手です!

これが入るから

普通の照り焼きとすこしだけ違うんです!

冷めても美味しいのでお弁当にもばっちり☆

簡単で美味しい!

しゃけは火が通りやすいので所要時間15分位で仕上がります◎

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心もカラダも元気にしてくれるごはんが1番☻みんなで食べるごはんは美味しい♪四季を大事に身土不二を大切に。そのものをそのときにおいしくいただきたいです☻yogaが好きでyogaを学んだり教えたり。日々満喫がモットー!あったかくてカラダに良いもので毎日がすこ~し、愛しくなるような"おうちごはん"がテーマです。
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