アスパラは下の固い部分を切り落として３等分に切り、３分程塩茹でして水気を切って冷ましておく。

卵焼き用フライパンに油を熱し、☆印を混ぜ合わせたもので薄焼き卵を作る。
スライスチーズは3等分に切る。

アスパラの幅に合わせて切った薄焼き卵の上にチーズとアスパラ(３本）を置き、手前から巻く。

巻き終わりを爪楊枝やピックで留める。（お弁当にはパスタ留めがおすすめです）

カラフルなピックを使うと可愛いです♪