薄力粉で発酵なし☆即席パン
xはっちx @cook_40037558
薄力粉しかなくても、オーブンがなくてもパンが食べたくなったら。ホエーだと水よりもやや柔らかくもっちりかな。水でもOK☆
このレシピの生い立ち
パンが食べたいけど薄力粉しか買い置きしてないので。
薄力粉で発酵なし☆即席パン
薄力粉しかなくても、オーブンがなくてもパンが食べたくなったら。ホエーだと水よりもやや柔らかくもっちりかな。水でもOK☆
このレシピの生い立ち
パンが食べたいけど薄力粉しか買い置きしてないので。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖(あれば粉寒天も）をよく混ぜておく。
- 2
粉類にホエーを加えてヘラなどで軽くまとまるまで混ぜる。
- 3
お好きなナッツやチョコなどがあればくわえる。
- 4
手でよくこねて成型する。ミニパウンド型にいれて山パン風にしてもgoodです。
- 5
オーブントースターで10～15分程度焼く。表面が焦げすぎるようだったら途中でアルミホイルなどかぶせてください。
- 6
写真手前のパンは生地にくるみ20gドライフルーツ20gを加えたものです。ミニパウンド型で焼きました。
- 7
写真奥のパンは生地にチョコチップを加えて焼いたものです。丸パンあんどねじりパンにしてみました。
- 8
注：成型する時にべたつくようだったら薄力粉をまぶして成型すると大丈夫でした。
コツ・ポイント
水切りヨーグルトのホエーで作りました。
うちのオーブントースターは温度調節もなにもできませんが、それでも焼けてます(笑)
クリームチーズ包んで焼いても美味しかったよ。
こんどはカレーでも包んでみようかな♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17817784
