簡単★夜食や朝ごはんに★ふりかけ雑炊
やよＭＡＭＡ @cook_40065041
ただまぜるだけのあのふりかけでかなり美味しいですよ★
このレシピの生い立ち
２歳の娘が夜中にお腹すいたとぐずり出したけど何もない(--;)まてない娘をかかえながらぱぱっと作れる雑炊ですヽ(´ー｀)ノ味ゎお好みで★
簡単★夜食や朝ごはんに★ふりかけ雑炊
ただまぜるだけのあのふりかけでかなり美味しいですよ★
このレシピの生い立ち
２歳の娘が夜中にお腹すいたとぐずり出したけど何もない(--;)まてない娘をかかえながらぱぱっと作れる雑炊ですヽ(´ー｀)ノ味ゎお好みで★
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に少量のお湯を沸かします。(２００〜３００cc程度)
- 2
ひやごはん(又はご飯)を入れて塊を崩します
- 3
塊がなくなったらふりかけを入れて具がいい感じになるまで混ぜながら煮込みます
- 4
ほんのり香りもしてきて具がいい感じになったらめんつゆと塩で味付け
- 5
軽く煮込み煮たったら火を弱め溶き卵を流し入れます(極少量の水で薄めた卵を使うとかさ増し＆ひわふわです)
- 6
あとゎかるくかきまぜて全体的になじんだら完成っヽ(´ー｀)ノ
- 7
めんつゆは２倍のやつを使いました★味付けは好みにあわせてください★
コツ・ポイント
私は計らずにいつもテキトーです(笑)卵を水で薄めた方がふわふわですきです★
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