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家族が喜ぶ♪ムニエル(鮭編)
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家族が喜ぶ♪ムニエル(鮭編)-レシピのメイン写真

家族が喜ぶ♪ムニエル(鮭編)

家庭科の先生のレシピ
家庭科の先生のレシピ @cook_40403503

美味しいムニエルです。得意料理にして家族に喜んでもらいましょう。

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家族が喜ぶ♪ムニエル(鮭編)

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材料

1人分
  • 魚(切り身) 1切れ
  • レモン(輪切り) 1枚
  • パセリ 1房
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 小麦粉 小さじ1/2
  • バター 小さじ1/2
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を揃えましょう。

    • 家族が喜ぶ♪ムニエル(鮭編)作り方1写真
  2. 2

    魚に塩とこしょうをふります。

    • 家族が喜ぶ♪ムニエル(鮭編)作り方2写真
  3. 3

    小麦粉を薄くむらなくまぶします。

    • 家族が喜ぶ♪ムニエル(鮭編)作り方3写真
  4. 4

    あたためたフライパンにサラダ油とバターを入れ、魚を入れます。最初は強火で焼き色をつけてから弱火にして焼きます。

    • 家族が喜ぶ♪ムニエル(鮭編)作り方4写真
    • 家族が喜ぶ♪ムニエル(鮭編)作り方4写真
  5. 5

    裏返して同様に焼きます。

    • 家族が喜ぶ♪ムニエル(鮭編)作り方5写真
  6. 6

    器にムニエルを盛りつけ、レモンとパセリを添えて完成です。

    • 家族が喜ぶ♪ムニエル(鮭編)作り方6写真

コツ・ポイント

魚の水分はキッチンペーパーでしっかり拭き取ると良いですよ。

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家庭科の先生のレシピ
家庭科の先生のレシピ @cook_40403503
2026/10/30 13:15に公開
Instagramはこちらから→https://x.gd/mXL8W
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このレシピのキーワード

ムニエル 魚 切り身 バター レモン 小麦粉

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