レンジで3分！もやしと豆苗の旨辛♡
いじゅむ @cook_40062411
レンジでチンするだけ！あと一品に！
このレシピの生い立ち
栄養満点の豆苗を、わが家で多用しているもやしサラダにin♡お財布にもやさしい一品！モリモリいけちゃいますよ*\(^o^)/*
レンジで3分！もやしと豆苗の旨辛♡
レンジでチンするだけ！あと一品に！
このレシピの生い立ち
栄養満点の豆苗を、わが家で多用しているもやしサラダにin♡お財布にもやさしい一品！モリモリいけちゃいますよ*\(^o^)/*
作り方
- 1
あのほうれん草を上回るβカロチンを含む豆苗！ビタミンや葉酸も豊富なので、妊婦さんにもオススメだそう＼(^-^ )
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- 2
シリコンスチーマーにもやしを入れ、フタをして電子レンジ700w2分加熱。
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- 3
豆苗は根元を落とし、長いようなら2等分する。
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- 4
取り出した1.の上に豆苗をのせ、再び電子レンジ700w1分加熱。
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- 5
ボウルにコチュジャンとごま油を入れ、練り混ぜておく。
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- 6
4.にザッと水気をきったもやしと豆苗を加える。
上から鶏ガラスープの素をふりかけ、まんべんなく混ぜる。 -
- 7
一度ここで味見。うすいようなら鶏がらスープの素で調節する。
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- 8
すりおろしたにんにく、すりごまを加えて和えたら完成！
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- 9
2016.4.20カテゴリに掲載していただきました♪
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＊＊わが家のもやしサラダたち＊＊
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コツ・ポイント
熱いうちに調味するとしっかり味がなじみますのでここは手早く。
もやしと豆苗から水分が出るので水気はしっかりきりましょう。
(シリコンスチーマーがない場合は耐熱容器にラップでOKです)
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りりまむ。
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