沖縄ポークと新じゃがチーズ炒め

沖縄ポークと新じゃがチーズ炒め-レシピのメイン写真

沖縄ポークと新じゃがチーズ炒め

cook☆244☆ @cook_40053804

沖縄ではチャンプルに使われるポークを新じゃがと粉チーズで炒めました。
あっさりとおかずに最適。彩りも、良いですよ^_^
このレシピの生い立ち
余り物で思いつきで作ってみました。
めちゃ美味しい(❀╹◡╹)ﾉ

沖縄ではチャンプルに使われるポークを新じゃがと粉チーズで炒めました。
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沖縄ポークと新じゃがチーズ炒め

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沖縄ではチャンプルに使われるポークを新じゃがと粉チーズで炒めました。
あっさりとおかずに最適。彩りも、良いですよ^_^
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余り物で思いつきで作ってみました。
めちゃ美味しい(❀╹◡╹)ﾉ

沖縄ではチャンプルに使われるポークを新じゃがと粉チーズで炒めました。
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材料

じゃがいも 1個
ポーク 1/3缶
ピーマン 2個
調味料
塩胡椒少々
酒小さじ1強
バジル少々
粉チーズ少々
乾燥ニンニク少々
サラダ油小さじ1強

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作り方

1
じゃがいも・ポーク・ピーマンは食べやすい大きさに切っておく。
2
フライパンに油・ニンニクを入れニンニクの香りを出す。
3
ニンニクの香りが出てきたら、じゃがいもを入れ強火で炒めていく。
4
じゃがいもが透き通ってきたらポークを加え炒める。『1分くらい』
5
最後にピーマンを入れ酒・塩胡椒・粉チーズを入れ炒めたら出来上がり^_^
6
お皿に盛り付けバジルを振って召し上がれ(❀╹◡╹)ﾉ

コツ・ポイント

じゃがいも以外はサッと強火で炒めていく。
ポークに塩味が付いているので塩胡椒は控えめの方が良いですよ。

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cook☆244☆ @cook_40053804

2015/03/20 11:16に公開

いらっしゃいませー((´∀｀))勉強しながら簡単な料理から本格的な料理まで色々な料理を紹介して行こうと思います。＊目覚ましTVで『あげうどん』変わったアレンジレシピで紹介されました(^_^)＊バカルディデザートカクテルで入賞頂きました。(^_^)《作って頂いたレシピはつくれぽでどんどん送ってくださいなぁ。》・返事必ず返しますよ(❀╹◡╹)ﾉ

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