CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ぶりのすき焼き風煮物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ぶりのすき焼き風煮物-レシピのメイン写真

ぶりのすき焼き風煮物

単！！
単！！ @cook_40050638

ぶりを甘辛く煮てすき焼き風にしました、卵をとろ～り絡めてお召し上がり下さい
このレシピの生い立ち
ぶりと言えば照り焼きか、大根との煮物が思い浮かぶのですが、どちらも砂糖と醤油の甘辛味。それなら同じように砂糖と醤油の甘辛味のすき焼き風にしてみても美味しいのではと考えて作ってみました

ぶりを甘辛く煮てすき焼き風にしました、卵をとろ～り絡めてお召し上がり下さい
このレシピの生い立ち
ぶりと言えば照り焼きか、大根との煮物が思い浮かぶのですが、どちらも砂糖と醤油の甘辛味。それなら同じように砂糖と醤油の甘辛味のすき焼き風にしてみても美味しいのではと考えて作ってみました

もっと読む

ぶりのすき焼き風煮物

単！！
単！！ @cook_40050638

ぶりを甘辛く煮てすき焼き風にしました、卵をとろ～り絡めてお召し上がり下さい
このレシピの生い立ち
ぶりと言えば照り焼きか、大根との煮物が思い浮かぶのですが、どちらも砂糖と醤油の甘辛味。それなら同じように砂糖と醤油の甘辛味のすき焼き風にしてみても美味しいのではと考えて作ってみました

ぶりを甘辛く煮てすき焼き風にしました、卵をとろ～り絡めてお召し上がり下さい
このレシピの生い立ち
ぶりと言えば照り焼きか、大根との煮物が思い浮かぶのですが、どちらも砂糖と醤油の甘辛味。それなら同じように砂糖と醤油の甘辛味のすき焼き風にしてみても美味しいのではと考えて作ってみました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

１人分
  1. ぶり １切れ
  2. 白菜 １枚
  3. 水菜 ５０ｇ
  4. しめじ ５０ｇ
  5. 白ねぎ ５センチ
  6. 卵 １個
  7. 小麦粉 適量
  8. 塩 少々
  9. ●しょうゆ 大さじ２
  10. ●砂糖 大さじ１
  11. ●酒 大さじ１
  12. ●顆粒和風だしの素 小さじ１
  13. ●水 ５０ｃｃ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ぶりは一口大に切って塩を振り５分ぐらい置く

    • ぶりのすき焼き風煮物作り方1写真
  2. 2

    白菜は一口大に切り、水菜は食べやすい長さに切り、ねぎは薄切り、しめじはばらけさせる

    • ぶりのすき焼き風煮物作り方2写真
  3. 3

    ぶりに小麦粉をまぶし、フライパンに分量外のサラダ油を加熱して、ぶりを両面焼く

    • ぶりのすき焼き風煮物作り方3写真
  4. 4

    白菜、水菜、しめじ、ねぎを入れ、●を加えて煮込む

    • ぶりのすき焼き風煮物作り方4写真
  5. 5

    沸騰して野菜に火が通ると、卵を割り入れて蓋をして蒸らす

    • ぶりのすき焼き風煮物作り方5写真
  6. 6

    器に滑らせるように移して出来上がり

    • ぶりのすき焼き風煮物作り方6写真

コツ・ポイント

卵は白身が白濁する程度でよいです、半熟か生っぽいぐらいの卵を具に絡めて食べるのが美味しいです

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

単！！
単！！ @cook_40050638
2015/03/20 11:17に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 竹輪チーズの豚肉巻き
  2. かぼちゃとこんにゃくの煮物
  3. ごはんがすすむ！ 豚 ニラ 春雨
  4. ウィンナー卵かけご飯
  5. トマトと長いものサラダ
  1. こんがり焼いた♪長いものとろろグラタン★
  2. ５分で春キャベツホイコーロー
  3. 長いもと豆腐の居酒屋風グラタン
  4. 材料二つのもちもち豆腐ドーナツ
  5. ☆包丁ナシで！超絶簡単！味噌こんにゃく☆
  6. Sugar Cookies
  7. Simply Vanilla Cake
  8. Summer on a Snowy Day Smoothie
  9. Breakfast Quiche
  10. Potato Crack
  1. ちょい辛牛スジ煮込み
  2. 沖縄ポークと新じゃがチーズ炒め
  3. 簡単！チキンピカタ
  4. 空豆とズッキーニのパスタ☆夏の風味満載♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17825916
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close