使用した豆乳です。
JAの豆乳で、このまま飲んでも美味しい~

抹茶は、小１の水によく溶かす。

小鍋に豆乳を入れて、抹茶を入れ、よく溶かす。

砂糖・片栗粉を入れ、火をつける。
中火で砂糖・片栗粉を溶かす。
だまになるので、よく混ぜる。

弱火にして、よく混ぜる。
２~３分よく混ぜる。

急に、ベトベトになります。火から下ろし、よく混ぜ合わせます。
火をつけていると、焦げます。

容器に入れ、荒熱を取り、冷蔵庫で冷やし固める。
出来上がり☆