レンジで簡単♪サツマイモかぼちゃサラダ
ひなこやま @cook_40057916
レンジであっという間♪甘くておいしい♪クリームチーズで濃厚に。ヨーグルトでさっぱり。パセリを振るともっときれいです。
このレシピの生い立ち
あと一品冷蔵庫にあったもので。ささっと簡単に作りたかったのです。本当はレーズンとかヨーグルトとかクリームチーズとか入れて見たかったけど、結局おうちにある調味料のみで。
レンジで簡単♪サツマイモかぼちゃサラダ
レンジであっという間♪甘くておいしい♪クリームチーズで濃厚に。ヨーグルトでさっぱり。パセリを振るともっときれいです。
このレシピの生い立ち
あと一品冷蔵庫にあったもので。ささっと簡単に作りたかったのです。本当はレーズンとかヨーグルトとかクリームチーズとか入れて見たかったけど、結局おうちにある調味料のみで。
作り方
- 1
サツマイモ・かぼちゃは一センチ角くらいに切り、耐熱容器に入れレンジ２～３分でチン。（サツマイモは水であく抜きする）
- 2
１をマヨネーズ・塩・こしょうで味付け。
お好みで小さくカットしたチーズを加える。 - 3
完成！！！！！
- 4
コツ・ポイント
サツマイモは皮付きのまま。かぼちゃは皮を剥いてチンしました。
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