しっとりフワフワ！パンケーキ
キキまるコック @cook_40093255
しっとり〜可愛らしいパンケーキができました:)作って楽しい♩食べて美味しい★
このレシピの生い立ち
しっとり生地のパンケーキが食べたくて、作りました。次の日でもしっとりふんふわです♩スモークサーモンや卵等と共に、朝ごはんにもピッタリです！！
しっとりフワフワ！パンケーキ
しっとり〜可愛らしいパンケーキができました:)作って楽しい♩食べて美味しい★
このレシピの生い立ち
しっとり生地のパンケーキが食べたくて、作りました。次の日でもしっとりふんふわです♩スモークサーモンや卵等と共に、朝ごはんにもピッタリです！！
作り方
- 1
ボウルに卵を割りいれ、砂糖を加えて混ぜます。牛乳、ヨーグルトも加えて混ぜます。
- 2
薄力粉とベーキングパウダーをザルで振るって加え、泡立て棒でふんわりと混ぜます。
- 3
粉気が無くなれば溶かしたバターを加えて混ぜます。※混ぜすぎないように注意！
- 4
30gを別のボウルに取って、ココアと混ぜます。ビニール袋に入れて結びます。
-
- 5
フライパンを弱火で温め、ココア生地の袋の先端を小さめに切り、お好みで絵を描きます。
- 6
ココア生地の表面が乾いてきたら、上から生地を流します。
蓋をして2〜3分で表面に穴があいて乾いてきたら、裏返します。 -
- 7
裏返して1分ほどでお皿に盛りつけます。お好みのフルーツやジャムなどとどうぞ:)
コツ・ポイント
牛乳の代わりに豆乳を使ってヘルシーに！
お子様と作られる時は火傷をしないよう、絵を描いてからフライパンを温めましょう。
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