おにぎらず!!&ハーフ

rinatu
rinatu @cook_40035032
茨城県

握らないおにぎり おにぎらず!!子供が小さい頃よく作ってました。写真付きレシピにしました~

このレシピの生い立ち
昔から作っているので ずっとレシピの出所がわからなかったのですが 講談社『クッキングパパ』第22巻COOK.213「超簡単おにぎり おにぎらず」だとメンバーさんが教えて下さいました。ハーフは作っていく過程でできたオリジナルです。

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材料

4個分
  1. 炊き立てご飯 1合分
  2. 巻き寿司用海苔 2枚
  3. カツオ 1/2パック
  4. 梅干し 1個
  5. 醤油 適宜
  6. 適宜

作り方

  1. 1

    カツオにしょうゆ少々。梅はほぐしておく。海苔の上に塩を少々パラパラ。

  2. 2

    ご飯を薄く広げ その上にかつおを散らす。

  3. 3

    その上に またご飯を乗せて 塩をパラパラ。

  4. 4

    海苔の角を折って 手で押さえ ひっくり返す。(湯気で角がくっつく)

  5. 5

    梅も同じように。

  6. 6

    2つとも ひっくり返して 休ませているところ。
    あとは半分に切って お皿に盛る。

  7. 7

    サケフレーク、そぼろなど お好きな具を挟んで どうぞ~ お弁当にもいいですよ^^

  8. 8

    ハーフはいかが?手巻きずし用の海苔、手順は同じで 半分に折るだけ。

  9. 9

    海苔に塩をパラパラ、ご飯、スライスチーズ、醤油 好みで大葉などを挟んで 半分に折る。マヨネーズもあうよ。

  10. 10

    ハーフの場合、ご飯や具をいれすぎるとこぼれるので ラップで包んだ方がいいかも。手も汚れず外でも食べれるし(^^)

  11. 11

    追記(コツ) ラップで包まなくてもこぼれない方法。ご飯は端まで入れない。海苔が透けて見えるくらいの量で片側にだけ具を。

  12. 12

    端の海苔をくっつけるようにするとご飯がこぼれない。三角結び風にもできますよん^^

  13. 13

    酢飯バージョンは 
    ID:17952683 です。こちらもよろしくね^^

  14. 14

    H26 9 29日
    クックパッドニュースにのせていただきました^^嬉しいな♪
    これからもよろしくお願いします(__)

  15. 15

    くりくり。さんが1/4サイズの海苔で作って下さいました。子供ちゃんや小食の方に良いかも^^やってみよ~小食だから(^^ゞ

  16. 16

    H26 10 27日クックパッドニュースにのせていただきました。嬉しさ通り越しうろたえています
    (~_~;)

  17. 17

    追記 今まで濡らしたキッチンペーパーで包丁を拭きながら切っていましたがこうまさmamさん、クックあこさんからアドバイス→

  18. 18

    ラップをしたまま切ると断面が綺麗だそうです。そのまま持ち歩けるし いいですね! アドバイスありがとう^^

  19. 19

    クックパッドの本にのせていただきました♪ うれし~ 宝物です^^

  20. 20

    皆さん ありがと~^^

  21. 21

    酢飯の方も載せていただけるとは!
    びっくりした~!

  22. 22

    追加で具のレシピを提案してみますね~よかったら活用してみてね^^
    豚そぼろID17966451
    ドライカレーID17582532

  23. 23

    ぺったんこオムレツ
    ID18083116
    ピーマン味噌
    ID17654420
    めんたいこふりかけID18870603

  24. 24

    ハムチーズ納豆
    ID17514741
    なめたけID17905605
    三色きんぴら
    ID17664880

  25. 25

    ゴーヤのつくだ煮
    ID617527
    みようが味噌
    ID17829313
    いかがでしょうか^^

  26. 26

    最近は おにぎらず用の海苔っていうのを見かけます。これ 塩がいらないみたいです~面白い!

コツ・ポイント

海苔の重なりを少なくすること(2重になると硬いので)くらいかなぁ。
9/1 ハーフを追加しました~
卵焼き入れてもいいなぁ お弁当のおかず 全部挟んだら楽しいかも(笑)

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レシピ作者

rinatu
rinatu @cook_40035032
に公開
茨城県
時間もお金もかけず 美味しい料理を作るよう心がけています。目指すは5分程で出来上がる料理^^炊飯器料理を載せていますが、圧力炊飯器は上手くできないみたいです。一般の炊飯器でも不安な場合はお鍋やオーブンでお願いします(__)つくれぽのお礼に伺えませんが感謝しております(__)レシピ、コメントなど時々見直しています。ブログ http://ameblo.jp/noririna57/
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