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オクラでおにぎらず
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オクラでおにぎらず-レシピのメイン写真

オクラでおにぎらず

カラピー
カラピー @cook_40210393

オクラを具にしたおにぎらずです。
このレシピの生い立ち
よくオクラのおかか和えをご飯にのせて食べるので、おにぎらずの具にしてみたらどうかな?と思って作ってみました。

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カラピー
カラピー @cook_40210393

オクラを具にしたおにぎらずです。
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材料

おにぎらず一個分
  • ご飯 茶碗一杯
  • 焼き海苔 正方形1枚
  • オクラ 1~2本
  • 鰹節 少々
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    オクラを洗い、ラップで包みレンジでチンする。(10~20秒位)

  2. 2

    オクラを薄切りにする。

  3. 3

    切ったオクラに鰹節と醤油を入れて混ぜる

  4. 4

    海苔の真ん中にご飯を半分のせる。➡その上に3のオクラをのせる。➡オクラの上に残りのご飯をのせる。

  5. 5

    包む。

  6. 6

    閉じた部分を下にして海苔をを落ち着かせる。

  7. 7

    そのままでも、半分に切ってもお好きな方でどうぞ。

コツ・ポイント

鰹節は少し多めの方が私は好きです。
レシピではオクラをレンジでチンしていますが、採りたてのオクラなら生でもイケますよ。

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カラピー
カラピー @cook_40210393
2015/10/01 04:55に公開
東海地方の山奥に住んでいる三児の母ちゃんです。食べるの大好き(人´ з`*)♪美味しいもののためなら頑張って作ります(笑)困った時は皆様のレシピにお世話になっております。筆無精のため、たまにしか投稿しませんがよろしくお願い致しますm(__)m
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このレシピのキーワード

おにぎらず 海苔 オクラ かつお節 ご飯

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