ヘルシー煮込みハンバーグ
めぐエッグ @cook_40045511
冷蔵庫にある野菜をいろいろ使って、簡単に作りました。
このレシピの生い立ち
いつもとは違うハンバーグを作り、旦那の「また～。」を避けました。
ヘルシー煮込みハンバーグ
冷蔵庫にある野菜をいろいろ使って、簡単に作りました。
このレシピの生い立ち
いつもとは違うハンバーグを作り、旦那の「また～。」を避けました。
作り方
- 1
牛乳にパン粉を浸しておく。野菜に火をとおす。たれをよく混ぜておく。
- 2
玉ねぎ炒め、冷めたらひき肉、牛乳に浸したパン粉、卵黄とともによく混ぜ塩コショウ、オールスパイスで味をつける。
- 3
ハンバーグを８等分し、両面に焼き目をつける。たれを入れ５分中火で煮る。火をとおした野菜を入れ３分中火で煮る。
- 4
コツ・ポイント
ハンバーグは最初しっかり焼かなくても大丈夫です。
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