きゅうり＆ずいきハニービネガー

Name: きゅうり＆ずいき*ハニービネガー*
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 1本; ずいき 1本; かまぼこ 1本; 大葉 2枚; 塩 大さじ1/2; ハチミツ 大さじ1; ワインビネガー 大さじ1

とってもマイルドな酢和えです。
お酢が身体にいいのはわかるけど、ちょっと苦手という方でもおいしくいただけちゃいます。
このレシピの生い立ち
お酢のツーンとした刺激が苦手な私。
マイルドな酢和えを作ってみました。

材料

2～3人分

このレシピだと本当にすっぱさマイルドです。
甘みが結構あるので、ハチミツの量はお好みで調節してください。

ねむり猫 @cook_40028071

2008/08/13 15:01に公開

だんなさんと2人暮らし。毎日のご飯作り、お弁当作り頑張ってます。食べ歩きの日々などブログも書いてます。https://nemuricat.net/

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