レモン&ハーブのチキン

Sakurairo7 @cook_40087348
簡単だけどおいしい~♪
レモンとハーブの最高の組み合わせ!
このレシピの生い立ち
レモンとハーブの組み合わせは最高でしょ~ってことで作ってみました♪
レモン&ハーブのチキン
簡単だけどおいしい~♪
レモンとハーブの最高の組み合わせ!
このレシピの生い立ち
レモンとハーブの組み合わせは最高でしょ~ってことで作ってみました♪
作り方
- 1
鶏肉にフォークを刺して数箇所穴を開ける(両面)。*味がしみ込みやすくなります。
- 2
レモンを輪切りに切る。(飾り付け用に2枚取り分けておく)☆の材料すべてをジップロックなどの袋に入れて混ぜ合わせる。
- 3
2に鶏肉を入れ、よくモミモミし、30分程度置いておく。
- 4
フライパンを中火に熱し、両面5分程度焼く。(蓋をすると火が通りやすくなります)醤油とみりんを回し入れて、全体にからめる。
- 5
お皿に盛り付けて、飾り付け用に取って置いたレモンの輪切りをのせてできあがり~♪
コツ・ポイント
★よくモミモミするとレモンとハーブが鶏肉にしみ込みます。
★1つや2つくらい乾燥ハーブが足りなくてもあるものでもOKです。
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