豚バラ肉を食べ易い大きさに切る。

ポリ袋に豚肉を入れ、
エバラ焼肉のタレを適量入れて揉む。
味を馴染ませる。

片栗粉をポリ袋に入れて揉む。

フライパンを熱し、
豚バラ肉を焼く。

肉に火がだいたい通ったら、
ニンニクの芽を入れて中火で3分程炒める。

お好みで、
炒りごまを振ったり、
ゴマ油をたらしたり。