節約！ご飯がすすむチクワの蒲焼き
小羽Kohane @cook_40093302
甘辛いタレで味付けしたチクワ。穴にチーズや、色々な具を詰めて♪節約レシピだけれど、旨い！
このレシピの生い立ち
チクワの原材料は魚なので、蒲焼きにしたら旨いかも？と思って。
アプリでひらく作り方
- 1
チクワに切れ目をいれる。真っ二つにならないように注意をして、縦一直線に切れ目を入れます。★の材料を合わせておきます。
- 2
切れ目からチーズを詰める。
- 3
フライパンで軽く焼き色を付け、★のタレを加え、煮詰める。
- 4
仕上げに、ゴマを適量加えて出来上がり！
コツ・ポイント
中に詰める具は、挽き肉にしたり、余ったポテトサラダなども旨いです。今回は、細いチクワを使っているので、具を詰めやすいように切れ目を入れています。穴の大きいチクワを使う場合は、切れ目を入れなくても良いと思います。
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