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バルサミコドレッシング☆サラダ
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バルサミコドレッシング☆サラダ-レシピのメイン写真

バルサミコドレッシング☆サラダ

ma_chary
ma_chary @cook_40069235

はちみつ入りバルサミコドレッシングで簡単に、イタリアンレストラン風のサラダができます♩
このレシピの生い立ち
家にあった料理本を参考に、1人分で自分好みの味にアレンジしました

はちみつ入りバルサミコドレッシングで簡単に、イタリアンレストラン風のサラダができます♩
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バルサミコドレッシング☆サラダ

ma_chary
ma_chary @cook_40069235

はちみつ入りバルサミコドレッシングで簡単に、イタリアンレストラン風のサラダができます♩
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家にあった料理本を参考に、1人分で自分好みの味にアレンジしました

はちみつ入りバルサミコドレッシングで簡単に、イタリアンレストラン風のサラダができます♩
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材料

1人分
  1. レタス 適量
  2. ベビーリーフ 適量
  3. ミニトマト 3個
  4. ベーコン 1枚
  5. (バルサミコドレッシング)
  6. バルサミコ酢 大さじ1/2
  7. EVオリーブオイル 小さじ2
  8. 粗塩 少々
  9. ブラックペッパー 少々
  10. はちみつ 少々
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作り方

  1. 1

    レタス、ベビーリーフは一口大に、ミニトマトは4分の1に切ってボールに入れ、冷やしておく

  2. 2

    ベーコンは細切りにしてフライパンでカリカリになるまで炒める

  3. 3

    ①に②を入れて混ぜ、器に盛り付ける

  4. 4

    バルサミコ酢とEVオリーブオイルを混ぜてから、塩・ブラックペッパーで味をみる

  5. 5

    そのままだとかなり酸っぱい状態なので、はちみつを少しずつ加えて好みの味にする
    ※私は甘めが好きなので、はちみつ3プッシュ

  6. 6

    塩・ブラックペッパーが足りなそうなら、少量加えて味を決める

  7. 7

    サラダを食べる直前にバルサミコドレッシングをかけてできあがり
    ※ドレッシングを別の器に入れても◎

  8. 8

    2015.3.28 人気検索TOP10入りしました☆
    閲覧いただきありがとうございます♩

コツ・ポイント

ドレッシングは必ず味見をしながら、はちみつ・塩・ブラックペッパーで整えましょう。
レタスは冷水で洗い、湿らせたクッキングペーパーに包んでタッパーやジップロックに入れて保存しておくと、シャキシャキの状態ですぐに食べれます。

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ma_chary
ma_chary @cook_40069235
2015/03/17 15:15に公開
料理、お菓子、パン作りが趣味。最後の晩餐は、さつまいもがいい。休日は夫婦で料理しています。instagramに日々の料理写真アップしています。@ma_chary(๑´ڡ`๑)
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