作り方
- 1
ピーマン、人参を千切りにします
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- 2
熱したフライパンにひき肉を入れ色が変わるまで炒める
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- 3
ピーマン、人参を投入し人参が少し透き通るまで炒めます
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- 4
☆マークの、水、砂糖、醤油、オイスターソースを合わせ、強火にしたフライパンに投入し、沸騰したら春雨を入れます
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- 5
春雨が柔らかくなるまで、だいたい6〜7分程炒め煮をすると春雨が水分を吸って、水気がなくなります
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- 6
最後にゴマ油を回しかけ完成です(灬ºωº灬)♡
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コツ・ポイント
水分を入れてからは、最後まで強火でやるのがポイントです(•̥̑.̮•̥̑)
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