絶対絶品っ♪かにカマクリームコロッケ☆
クリ－ムコロッケ変身☆!!!
かにじゃ高い(；；)！じゃあ安いかにカマｗｗ
安し！ウマし！やっぱこれっしょっ！！
このレシピの生い立ち
クリームコロッケを安くアレンジできないかな(--)??
と、考えて安くておいしいかにカマを^^/★
安くておいしくてａｇｅだったので作ってみました∩^ω^∩
絶対絶品っ♪かにカマクリームコロッケ☆
クリ－ムコロッケ変身☆!!!
かにじゃ高い(；；)！じゃあ安いかにカマｗｗ
安し！ウマし！やっぱこれっしょっ！！
このレシピの生い立ち
クリームコロッケを安くアレンジできないかな(--)??
と、考えて安くておいしいかにカマを^^/★
安くておいしくてａｇｅだったので作ってみました∩^ω^∩
アプリでひらく作り方
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まず、かにカマを細かくさいておきます。
※このとき少し大きめにさいておくと食べるときに味わえます＾＾/★ -
- 2
もう１つの下ごしらえ。
玉ねぎをみじん切りにしておきます。 -
- 3
次に☆でホワイトソ－ス作り!温めていないフライパンにバタ－を入れて馴染んできたら火を付け、弱火にします。
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- 4
３が溶けてきたらそこに小麦粉を少しずつ入れてすばやく混ぜます!!ここが勝負の見せ所っ!!!
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- 5
４の小麦粉が終わったら、牛乳も少しずつ入れていき、なめらかになるまでがんばります♪
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- 6
↑これでホワイトソ－スが完成です☆!!
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- 7
フライパンに油を引き、玉ねぎをあめ色になるまで炒め、塩コショウをして味を調えますｗｗ
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- 8
７をホワイトソ－スと合体！そこにかにカマ、卵黄、コンソメを細かく刻んだもの、生クリ－ムを入れて少し温めます。
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- 9
８を容器に移し、ラップをかけて冷凍庫にいれて冷まします♪
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- 10
好きな形に整形して、衣用の小麦粉→卵→パン粉の順でつくり、これをおいしそうな色になるまで揚げて完成♪♪
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- 11
ソ－スはケッチャップとマヨネ－ズで☆ケッチャップ、マヨネ－ズの量は３：１くらいがいい感じです♪
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- 12
混ぜて完成ｄ(＾＾）ｂ
という簡単なソ－スです。このソースじゃなくても、もちろんおいしいです☆★☆ -
コツ・ポイント
形を作るとき、手にくっついてしまう(￣□￣;)ので
油を手に塗っておくとくっつきにくいです⊂(^ω^ )⊃
ホワイトソ－スを作るときはとにかくすばやく混ぜてください(*^o^*)
つくれぽ
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