アレルギーさんにも♡豆腐アイスクリーム♡

アレルギーさんにも♡豆腐アイスクリーム♡-レシピのメイン写真

アレルギーさんにも♡豆腐アイスクリーム♡

ゆ吉。 @cook_40093414

お好みででフルーツをトッピングしたり、凍らせずに豆腐クリームとしても使えます(*･ω･*)

このレシピの生い立ち
アレルギーの娘のために(*´･ω･`*)
以前本屋さんで見かけたレシピを参考に自分で作りやすいよう改良してみました(´ω｀)

お好みででフルーツをトッピングしたり、凍らせずに豆腐クリームとしても使えます(*･ω･*)

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以前本屋さんで見かけたレシピを参考に自分で作りやすいよう改良してみました(´ω｀)

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ゆ吉。 @cook_40093414

お好みででフルーツをトッピングしたり、凍らせずに豆腐クリームとしても使えます(*･ω･*)

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以前本屋さんで見かけたレシピを参考に自分で作りやすいよう改良してみました(´ω｀)

お好みででフルーツをトッピングしたり、凍らせずに豆腐クリームとしても使えます(*･ω･*)

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以前本屋さんで見かけたレシピを参考に自分で作りやすいよう改良してみました(´ω｀)

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材料

豆腐 1丁
ポン菓子 20g〜
砂糖大さじ2〜
バナナ 1本

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作り方

1

ポン菓子をフードプロセッサーで粉末にし、バナナはつぶしておく。
2

豆腐をフードプロセッサーに入れなめらかになったら砂糖、①を入れてよく混ぜる。
3

②を容器にいれ冷凍庫で時々混ぜながら好みの硬さになれば完成♡
4

凍らせずに豆腐クリームとしても使えます。
その際はポン菓子の量を増やして硬さを調節して下さい。
5

面倒な時は保存用ポリ袋に材料をいれて潰しそのまま冷凍庫へw揉みほぐしながら硬さを調節すると楽かもしれません( ˙³˙)

コツ・ポイント

豆腐は木綿でも絹ごしでもできます。
甘さはお好みで調節して下さい(* 'ω')ﾉ

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ゆ吉。 @cook_40093414

2015/03/20 04:45に公開

娘は卵、小麦、若干牛乳のアレルギーっ子(*´･ω･`*)今は卵以外食べれるようになりました！料理は得意じゃないけど娘のためにも美味しいごはんを作ってあげたいな(p^ω^q)

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