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【糖質制限】白滝で焼きラーメン風
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【糖質制限】白滝で焼きラーメン風-レシピのメイン写真

【糖質制限】白滝で焼きラーメン風

ジョバらう
ジョバらう @cook_40095030

糖質制限中でもガッツリな白滝料理が食べたくて作りました!男の人やお子様にも満足頂けると思いますよ\(^o^)/
このレシピの生い立ち
白滝料理アレンジがマンネリになってきたので

糖質制限中でもガッツリな白滝料理が食べたくて作りました!男の人やお子様にも満足頂けると思いますよ\(^o^)/
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白滝料理アレンジがマンネリになってきたので

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【糖質制限】白滝で焼きラーメン風

ジョバらう
ジョバらう @cook_40095030

糖質制限中でもガッツリな白滝料理が食べたくて作りました!男の人やお子様にも満足頂けると思いますよ\(^o^)/
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白滝料理アレンジがマンネリになってきたので

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材料

1人前
  1. たけのこ細切り 100g
  2. 白滝 200g
  3. 青梗菜 1束
  4. チャーシュー 3〜4枚
  5. 塩胡椒 少々
  6. 味覇(ウェイパー) 小さじ1
  7. ☆醤油 大さじ2
  8. ☆チューブにんにく お好みで
  9. ☆ごま油 小さじ1
  10. ☆液体パルスイート 小さじ1
  11. ☆オイスターソース 小さじ1
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作り方

  1. 1

    白滝を水洗いし、長ければキッチンハサミでカット
    たけのこ細切りと共にザルで
    よく水切りをしておきます

  2. 2

    青梗菜を食べやすい大きさに切って、茎と葉の部分を分けておきます
    チャーシューは大き目の角切りに

  3. 3

    熱したフライパンに薄く油をひき、チャーシューを入れて炒めます
    (脂身の多いチャーシューなら油をひかなくても良いです)

  4. 4

    油が出てきたら白滝を入れ
    中火で水気を飛ばします
    水気が飛んだら青梗菜の茎部分とたけのこ細切りを投入!ここで軽く塩胡椒

  5. 5

    全体に油がまわったら☆を合わせた調味料を流し入れ
    青梗菜の葉の部分も投入!味を見ながら味覇を調整しつつ加え軽く炒めます

  6. 6

    全体的にしんなりしたら完成\(^o^)/メンマで作ると甘めに仕上がると思います 鷹の爪を加えてピリ辛もオススメ!

  7. 7

    野菜スープ等を添えれば
    お腹いっぱい満足メニューになりますよ!!
    ダイエット中でもモリモリ。・*・:≡( ε:)

    • 【糖質制限】白滝で焼きラーメン風作り方7写真
  8. 8

    「焼きラーメン」の人気検索ワード 9位に入りました!
    有難うございました!\(^o^)/

    • 【糖質制限】白滝で焼きラーメン風作り方8写真

コツ・ポイント

強火で手早く仕上げるとシャキシャキ食感な仕上がりになります!その際は焦げやすいので注意して下さいね

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ジョバらう
ジョバらう @cook_40095030
2015/03/20 04:46に公開
健康を気にしたい(痩せたい)だが簡単に作りたい!そして美味しいの沢山食べたい!!をテーマにレシピ考えてます◎糖質オフメニュー、お酒のおつまみ多め ★★★料理に使ってる物を「楽天ROOM」にて紹介中→ヘッダーQRコードから是非★★★(または、楽天ROOMのTOPから「ジョバらう」でユーザー検索して下さい)https://room.rakuten.co.jp/rau_room_4419
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