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グリーンゴッデス・ドレッシング
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グリーンゴッデス・ドレッシング-レシピのメイン写真

グリーンゴッデス・ドレッシング

Joongna
Joongna @cook_40095871

大好きなロイヤルホストのグリーンゴッデス・ドレッシングをマネしてみました♡
このレシピの生い立ち
ロイヤルホストで販売しているグリーンゴッデス・ドレッシングを、家で再現できないかとチャレンジ!!! 何度も失敗して試行錯誤しながら、やっと同じような味に出来上がりました~(^O^)

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ロイヤルホストで販売しているグリーンゴッデス・ドレッシングを、家で再現できないかとチャレンジ!!! 何度も失敗して試行錯誤しながら、やっと同じような味に出来上がりました~(^O^)

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Joongna
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大好きなロイヤルホストのグリーンゴッデス・ドレッシングをマネしてみました♡
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材料

  • アボカド 1個
  • レモン汁 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ4
  • プレーンヨーグルト 大さじ2
  • ガーリックパウダー 少々
  • ハーブスパイス 少々
  • 塩・こしょう 少々
  • 粉チーズ 少々
  • 新玉ねぎ 4分の1個
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    アボカドは皮と種を取り除いて、適当な大きさに切って、レモン汁をかけておく

  2. 2

    新玉ねぎはみじん切りにして、しばらく水につけた後、水気を切っておく

  3. 3

    材料すべてを、蓋がついているブレンダーやミキサーに入れて、なめらかになるまで混ぜたらできあがり

コツ・ポイント

ハーブスパイスは、クレイジーソルトやマジックソルトなど、お好みで量を調整してください。普通の玉ねぎを使う時は半日ほど水につけて辛みを取ってから使用してください。パセリは入れすぎると苦くなりますので、少なめで味を見ながら調節してください

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Joongna
Joongna @cook_40095871
2015/03/20 04:45に公開

このレシピのキーワード

アボカド 新たまねぎ スパイス ハーブ ヨーグルト

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