トマトと青紫蘇の冷静スープ

Name: トマトと青紫蘇の冷静スープ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 大2個; 青紫蘇 10枚; レモン 大さじ1

すっごい簡単だけど、凄くおいしい♪ドレッシングにもなります☆
このレシピの生い立ち
ほんとはトマトを適当に切ってサラダにする予定でしたが、トマトを切ると汁が流れ出ちゃうのでFP任せに。ガーし過ぎて飲んだら意外においしくて、こりゃいけると思いレシピにしました(笑)

トマトと青紫蘇の冷静スープ

yukierest @cook_40072204

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材料

2人分

トマト大2個
青紫蘇 10枚
レモン大さじ1

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作り方

1

トマトと青紫蘇をフードプロセッサー又はミキサーにかける。
2

器に盛ったら、レモンをたらし混ぜて出来上がり♪♪♪
3

お好みで塩コショウを振ってください☆

コツ・ポイント

トマトはなるべく完熟してるのを使うと甘さが出ておいしさUP！

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つくれぽ

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yukierest @cook_40072204

2010/04/02 12:51に公開

専業主婦になってから料理が大好きになりました♡料理得意な旦那様からも色々教わりつつ、とっておきのMy Recipeをどんどん増やしていきたいと思います。(｡◕∀◕｡)ﾉ⋆白砂糖を採ると肌が荒れる体質の為、砂糖は甜菜糖やきび砂糖を使用しています。2010年春に第一子の姫を出産しました。宜しくお願いします♪

このレシピのキーワード

スープ大葉トマトレモン

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