ほうれん草の白和え☆

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栄養満点☆簡単
シャキシャキ美味しい副菜＾＾
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材料

２人分
  1. 豆腐（水切りする） 1丁
  2. ほうれん草 1/2束
  3. 人参 1/2本
  4. 蒟蒻 1/3〜1/4個
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 塩 ひとつまみ
  7. 麺つゆ 大さじ1〜2
  8. 白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて５センチ幅に切る。
    人参は細切りにして少量の塩（分量外）をまぶし暫くおく。
    蒟蒻は細切りにする。

  2. 2

    蒟蒻を熱湯でサッと茹でる。人参を洗う。全ての水気を切り混ぜる。
    砂糖・塩・麺つゆを入れ、混ぜる。

  3. 3

    水切りした豆腐を手で潰しながら２に入れ、混ぜる。

  4. 4

    白ごまも加え、混ぜ合わせれば完成！
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♫♫♫♫♫♫♫♫———————のんびりまったり、おきらく主婦生活♪----が、続くと思いきや、愚息誕生☆おかげで戦争のような毎日を送っています....育児って大変.....(*´-ω-｀)レシピは鶏肉好きな旦那サマのために“鶏肉料理”が多いような...（‾∀‾;)ゆる〜い感じのレシピを載せてますので、宜しく☆♫♫♫♫♫♫♫♫———————
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