簡単!肉豆腐。

Happy103 @AOMORI_RONGO
肉汁の味がしみた豆腐がたまらなく美味しい肉豆腐です。
このレシピの生い立ち
すき焼きよりお手軽に簡単に出来ます。
すき焼きのタレのレシピの1/2量を使用してます。
簡単!肉豆腐。
肉汁の味がしみた豆腐がたまらなく美味しい肉豆腐です。
このレシピの生い立ち
すき焼きよりお手軽に簡単に出来ます。
すき焼きのタレのレシピの1/2量を使用してます。
作り方
- 1
タレに玉ねぎを入れ煮る。
タレ;醤油、みりん、酒を各50cc、水100cc、だしの素2g、砂糖,大2
ID17821213 - 2
牛肉を入れ色が変わったらすぐに取り出す。
豚肉のときは取り出さずこのままに豆腐などを入れます。
- 3
取り出したお肉に煮汁を少しかけておく。
- 4
豆腐と糸コンを加えて8分煮る。
お好みでネギやキノコを加えても美味しいです。
- 5
3の肉を鍋に戻して2分煮たら出来上がり。
コツ・ポイント
豆腐と糸コンはザルにあげて水切りしておきます。
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